[記錄] 2016台中豐原夜市(廟東夜市),必吃四大天王!肉丸/排骨麵/菱角酥/蚵仔煎















最近因緣際會下來到台中豐原的廟東夜市,
一條短短的路擠進嚇死的人潮!完全動彈不得,
所以來這吃美食,一定要搭配使用號碼牌,
四大天王領取完畢後(肉丸/排骨麵/菱角酥/蚵仔煎),
一家一家慢慢攻陷XD
但你要抓好號碼牌等候的時間哦!
通常菱角酥要等最久~




廟東夜市必吃美食之一(蚵仔煎)
也是位置最少~如果沒位置就外帶,
好吃的秘訣在那蒜蓉醬,
再來就是蚵仔絕對新鮮且每個都很大顆~
再來基底就是大量的空心菜!
超好吃!!
這跟豆芽菜比根本就是雞翅比雞腿XD




廟東夜市必吃美食之二(清蒸蝦仁肉丸)
這跟由炸肉丸最大的不同就是那肉丸表皮,
吃起來不會爛爛的超彈牙!
重點是裡面的內餡每一顆肉丸都有一條完整的小蝦,
再來肉的餡料醃製的超好吃,超有咀嚼感~




至於魚翅蟹肉羮,ho就不太推,
因為料太少,C/P值太低~
個人還是比較喜歡肉丸!!





廟東夜市必吃美食之三(排骨麵)
排骨麵,ho推薦吃米粉版~
因會米粉吸湯汁,吃起會更好吃~


廟東夜市必吃美食之四(菱角酥)


無照片因為吃完才忘記要拍XD,
6個25元,這也是ho排隊排最久的,
建議先領號碼牌,然後去對面排肉丸,
吃完剛剛好領菱角酥!!
菱角酥好吃的秘訣在於表皮的粉~
很厚很濃很脆!炸的不會過油,
吃起來也不會太膩~
但因為是炸物建議大家還是點適量就好啊!



以上就是ho的不專業廟東食記,
有機會去豐原玩的朋友可以去吃哦!
每家都是經典~
建議車停遠一點,
停在公立收費停車場,一小時才30元哦!